Аграрии Дагестана собрали в этом году, рекордный для республики за последние 32 года, урожай риса.
По результатам 1987 года было собрано 89,1 тыс. тонн риса с площади 26,2 тыс. га. А в этом году уже 97,4 тыс. тонн с площади 21,4 тыс. га.
Начиная с 2008 года, площади посевов риса в Дагестане выросли в 2,5 раза. Только за последний год на территории республики открыты три рисоперерабатывающих производства, которые расположены в Кизлярском районе, и где установлено современное оборудование и применяются методы лазерного фотосепарирования. А при одном из заводов функционирует селекционно – семеноводческий центр, где за сутки могут подготовить около 300 тонн семенного материала.
Переработанный рис поставляется не только на дагестанский рынок, но и осваивает российский и международный рынки.
Надо отметить, что за последние два года при поддержке республиканских властей и министерства сельского хозяйства России, рисоводческая отрасль Дагестана стала возрождаться. А дагестанский рис становиться вторым экспортоориентированным продуктом наряду с дагестанской бараниной.
